推广健康饮食习惯有助于改善公共健康。虽然许多注册营养师与个人或小组合作,鼓励他们做出健康的营养选择,但公共卫生营养师则与整体人群合作。有意从事公共卫生营养师职业的个人应继续阅读,了解该职位、其教育要求及职责,以判断是否符合他们的职业目标。

公共卫生营养师的角色
作为公共卫生部门致力于改善健康公平和整体人口健康的一环,公共卫生营养学家识别社区中的不良饮食习惯趋势,并研究改善方法。公共卫生营养师随后利用这些研究设计符合文化的举措,旨在改善社区的饮食习惯,并向社区成员宣传他们的发现。
公共卫生营养师还可以与其他公共卫生专业人士合作,制定结合良好营养、体育活动及其他积极选择的建议,以促进健康生活方式的目标。
公共卫生营养师职责
为了实现公共卫生举措的目标,公共卫生营养师在办公室和现场执行多项职责。以下是公共卫生营养师常见职责的一些例子。
推广营养膳食计划
营养学家研究并设计了为社区成员提供均衡营养饮食的饮食方案。除了优先考虑健康食品外,这些餐食计划还必须适合社区环境。例如,应考虑社区成员的典型预算、饮食限制和文化饮食习惯。
制作并传递教育材料
推广整体健康生活方法始于饮食习惯和营养教育。公共卫生营养师组织课程,主持研讨会,并与政策制定者沟通健康饮食习惯的益处。
研究营养并分享发现
公共卫生营养师需要对他们所服务的社区或地区有深入的理解。营养学家不仅要跟进新的营养研究,还要了解社区成员的文化、实践和经历,以便有效地向他们传达他们的研究成果。

工作环境
公共卫生营养师通常可以在办公室工作,但也可能为现场社区提供建议。根据国劳工统计局(BLS)的数据,营养师可以在医院(27%)、政府(11%)、门诊护理(9%)、护理机构(8%)以及自雇或自雇(8%)工作。
公共卫生营养师的薪资与职业前景
根据国劳工统计局(BLS)的数据,截至2022年5月,营养师的年均中位数为66,450元。收入高的10%者年收入超过95,130元。据国劳工统计局(BLS)预测,到2032年,国营养师和营养师的数量将增长7%,这比所有职业的平均就业增长还要快。